Jag hade som tanke att min första recension för Tack Som Fan skulle få vara en positiv sådan, främst för att inte skrämma iväg er med den absolut bittra melankolin av mina uppfattningars kungadöme(?). Denna recension får därför bli tillägnad till mitt
absoluta favoritfik (som även är relativt nytt) på Söder, som förtjänar lite ros och uppmärksamhet. Il Caffé.
Il Caffé har funnits på Kungsholmen i närmare tio år nu men bestämde sig för i närmare slutet än början av 2010 att öppna nytt på Söder. (Det ursprungliga finns självfallet kvar på Kungsholmen) Det blev på den episka Södermannagatan 23, samma adress som tidigare har varit belägrat av Svart Kaffe och en stor krets av ”stammisar”. (Största referens Di Leva?)
Il Caffé har haft mycket att bära på sina axlar sen sin start när det ersatte det legendariska söderfiket Svart Kaffe som efter otaliga år bestämde sig för att gå skilda vägar med lokalen.
Jag måste erkänna att ursprungsvis så var jag oerhört negativ till denna förändring, kanske mest för att jag precis samma vecka fått höra den enda frågan man vill bli ställd innan frukost ”Det vanliga?” stammis-status, ett fint minne och kanske kulmen av mitt ego.
När jag nu 5 månader senare stiger in på Il Caffé, som jag gör varje vardagsmorgon, möts jag av en handskakning och ett stillsamt samtal med ägaren medan han gör i ordning ”det vanliga”. När jag sedan sätter mig ner för att äta min frukost så är stämningen avslappnad, det enda som egentligen hörs är den sköna blandning av soul, jazz, gammal hiphop och minimalisk house som rullar på i bakgrunden. Stressen rinner av mig som förnuft rinner av Ranelid, ett elegant välmående infinner sig.
(ni får förlåta de högst oförlåtande bilderna, min mobil fick agera dagens kamera)
Mellan deras samarbete med stenugnsbageriet Fabrique så kan jag utan tvekan som en inbiten frukostfantast säga att Il Caffé har Stockholms absolut bästa frukost. Fantastisk Levain fralla eller valnötsbröd, generöst smekt med ljuvlig olivolja och ett par korn salt, toppad rikligt med ost, en gnutta ruccola och en tunn bit tomat. Kulinariskt perfektion. Té eller kaffe beroende på vad man är för morgonmänniska (Jag är jobbig nog på morgonen utan koffein), och en sötsur apelsinjuice (som står stavat som jos, minus Il Caffé?). Detta för 75kr, i övre kanten för en frukost men, en upplevelse värt det dubbla. Jag misstänker att här är de flesta nöjda och redo för en dag på jobbet, men är man som mig, testa bullen. Det finns få gånger man bör få använda sig av uttrycket ”det knullar i munnen” inom matkultur, men den ”sexar” bokstavligt talat till det i munnen. Finner man en godare bulle så avnjut den, skjut bagaren och skjut dig själv för det finns anledning till uttrycket ”det kan bli för mycket av det goda” myntades, en anledning vi bör hedra.
Nu är inte alla frukostfantaster, och därför passar det alldeles utmärkt att ta sig en stadig fika eller lunch på Il Caffé också. Utsökt chai latte (be om monstret om ni som mig är törstiga individer), trevliga varma mackor, en lekfull mjölk och juice blandning smakfullt döpt ”to die dreaming”, eller varför inte en italiensk importerad isté? Du bestämmer, de leverar.
Konceptet är simpelt och det är vad som gör det så genialiskt. Blygsam men stilfull inredning, enkel men stark meny, charmerande musik och otroligt vänlig personal. Nyrenoverad lokal med ett bra läge. Det enda man kan önska sig är att det vedervärdiga Sofo, som ligger vägg i vägg, lägger ner sin verksamhet så kanske man kommer kunna njuta av en mer behaglig uteservering när vädret bjuder till.
Sammanfattningsvis; Jag älskar stället, kan inte tänka mig att ge det något mindre än en klockren 5:a, men. Det hade inte varit mycket till vågskål om ingenting negativt togs med, så. Ett eftermiddagsproblem här är att creddfaktorn är ett faktum bland Macbook Pro Hipsters senare in på dagarna, och det är väl om något som kan skapa lätt irritation för vissa. Jag är dock exakt. likadan. som. resten. Och älskar det. 5/5 och TACK SOM FAN Il Caffé!
* Davids ”det vanliga”, Levain frallan, söderté med honung, en isté och kanelbullen. (Om festligt tillfälle, chai latten)
Tack som fan, för mig. – David.










Så ja, kära läsare. Härmed delar jag ut min första femma i betyg. Lägre vore helgerån.